LIFE
2021.10.14｜KONCENT STAFF
今回は、KONCENTの調理アイテムの中でもいま注目の、あやせものづくり研究会『Sumi Toaster（スミトースター）』を使った#キャンプ飯のご提案です。とびきりおいしいトーストとコーヒーがあるキャンプの朝、そんな贅沢を味わってみませんか？ トースト以外にも実力を発揮する『スミトースター』をキャンプギアの新定番に！
スミトースターが#キャンプ飯におすすめな理由
①軽い
カーボン製なので、肉厚構造でありながら比較的軽く、コンパクトで持ち運びに便利。
②直火OK
熱源は、直火（焚き火）、ガス、IHがOK。キャンプ用の小型コンロも使えます。
ただし、炭火、オーブン、電子レンジはNGです。
③洗いやすい
フッ素加工が施されているため、汚れてもサッと洗えます。
以上3つの理由から、アウトドアでも手軽にご使用いただけます。
食パン以外のパンもおいしく焼ける！
『スミトースター』は食パンはもちろんのこと、バゲットやクロワッサンなども香ばしく焼き上げます。#キャンプ飯でも人気のメニュー「アヒージョ」のおともに、『スミトースター』で焼いたこんがりバゲット、いかがですか？
パン以外の調理にも使える！
炭火焼きと同等の遠赤外線を発する『スミトースター』、トースト専用にするのはもったいない。さまざまな炙りもの・焼きもの調理に使えます。アウトドアで簡単・手軽にできる、#キャンプ飯レシピをご紹介します。
焼き枝豆
解凍した冷凍枝豆を、スミトースターで皮に焦げ目がつくまで焼くだけ。枝豆のうまみが凝縮し、風味が増しておいしくなります。
スパムエッグマフィン
①中火で約2分余熱した『スミトースター』で、スライスしたスパムを焼きます。
②次に目玉焼きを焼きます。なるべく卵を『スミトースター』に近づけて割り落とすときれいにできます。
③イングリッシュマフィンを半分に割り、トーストします。
④ 焼きたてのマフィンにレタス、スパム、目玉焼きを挟んで完成です。
手羽中のグリル
①保存用袋に鶏の手羽中（10〜12本）とハーブソルト（または塩コショウ）小さじ1を入れて30分ほどなじませます。
② 中火で約2分ほど予熱した『スミトースター』に①の袋から取り出した手羽中を並べて焼きます。手羽中を返しながら、全体に焼き目がつくまで焼けば完成です。
皮はパリッと中はジューシーに焼き上がります。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
いかがでしたか？ シンプルなプレートですが、手軽に遠赤外線調理ができるスグレモノ。野外で味わうのはまた格別です。この機会にぜひスミトースターをアウトドアでご活用ください。
KONCENTアイテムで手軽にキャンプ気分を楽しみましょう。
スミトースターの使い方基本編はこちら＞＞ KONCENTアイテムでクリエイティブな朝食を
