ホームパーティにおすすめのカップ寿司レシピ

LIFE

2023.2.24|KONCENT STAFF

カップ寿司 レシピ タグカップ

「服を着る」ようにシリコーンスリーブを着せた、+d『タグカップ』。子どもから大人まで滑りにくいため持ちやすく、大きな口径で飲む時も食べる時も楽しめます。今回はタグカップを器にして、ひな祭りや七夕などのホームパーティーにおすすめのカップ寿司のレシピをご紹介します。

 

 

■材料(3人分)

ごはん 1合分(約330g)/ リンゴ酢 大さじ1 / 砂糖 大さじ1 / 塩 小さじ1/2 / 白ごま 適量 / レモン汁 適量 / 市販の錦糸卵 適量 / 大葉 3枚 / きゅうり 1本 / アボカド 1個 / ディル 適宜 / 鮭フレーク 適量 / エビ(ブラックタイガーなど) 3尾 / 刺身用サーモン(またはスモークサーモン)適量 / イクラ 適量

お刺身は、サーモン以外にマグロなどお好みのものでOK。お酢もリンゴ酢以外でもOK。彩りにプチトマトなどもおすすめです。

 

 

■作り方

①リンゴ酢と砂糖、塩を混ぜ合わせたものと、白ごまを炊きたてのごはんに加えて、しゃもじで切るようにして混ぜます。混ぜ終わったら、うちわで扇ぐなどして酢飯を冷まします。

②エビはしっぽを残して殻をむき、背わたを取って、塩ゆでします。アボカドは薄く切って、変色防止のためレモン汁をふりかけておきます。

酢飯 タグカップ レシピ

③タグカップに酢飯を少し入れます。

 

カップ寿司 レシピ タグカップ

④千切りにしたきゅうりと鮭フレークを入れます。

 

カップ寿司 レシピ ひな祭り

⑤さらに酢飯を重ねた上に大葉と錦糸卵をのせます。

 

⑥アボカド、サーモン、エビ、イクラ、ディルを盛り付けて完成です。

 

カップ寿司 レシピ ひな祭り

 

 

■ホームパーティーにおすすめのタグカップ

カップ寿司 レシピ タグカップ

シリコーンスリーブ付きで、スタッキングしても傷つきにくいタグカップは、来客用の器としてストックしておくのもおすすめです。ホームパーティーの際は、5色のスリーブがグラスマーカーのように自分のカップの目印にもなります。

飲み物用のカップ、ミニ丼、デザートの器などさまざまな使い方ができます。スリーブを付けたままレンジ加熱はもちろん、オーブン調理もOKなので、オニオングラタンスープやチキンクリームポットパイなどのオーブンメニューや、蒸しパンやマフィン、フォンダンショコラなどのスイーツ作りにも活躍します。

 

 

 

 

ひな祭りごはん
 

 

タグカップ 塚本カナエ グッドデザイン賞

+d タグカップ2個買うと、+d カボンをプレゼント!